SHOPPING
RESTAURANTE LE HAMEAU VERT ご予約:0763-52-0878
![]() |
干柿のケーキ |
| この地方特産の干し柿をラム酒に漬け込みケーキ全体を独特な風味に仕上げています。 |
|
| 21cm×8cm×6cmのパウンド型使用 | |
| 品番:HP12 | 1本 2,800円 |
![]() |
ブラウニー詰め合わせ |
| スイートチョコにクルミ、ホワイトチョコにアーモンドを入れた風味豊かな 2種類の焼き菓子です。 |
|
| クルミのブラウニー×5 アーモンドのブラウニー×5 | |
| 品番:HP14 | 1箱 2,600円 |

Home made Cake ホームメイド・ケーキ
ラモヴェールの
&
全国どこへでもへ発送・お届けいたします。
![]() ![]() |
特製 ロースハム 米国産ポーク使用 |
| 桜香のスモーキーさと独特なスパイシー風味でご好評を頂いております。 「四季の味」ニューサイエンス社刊07年秋50号で紹介されています。 |
|
| 1本 約800g〜1000g 真空パック包装 |
|
| 品番:D01 | 1本約5,000円前後です。大小あります。 (Kg単価6000円) ご希望により3分割の真空パックにも出来ます。 |
![]() ![]() |
牛ほほ肉の赤ワイン煮 5パック入り 国産牛使用 |
| コラーゲン豊富な牛ほほ肉を赤ワインで柔らかく煮込みました。 パックごとお湯の中で温め、サラダ等を添えてどうぞ。 「四季の味」ニューサイエンス社刊 06年春号、冬号でも紹介されています。左写真・盛り付け一例。 |
|
| スライスした牛ほほ肉150gとソース入り真空パック × 5パック入り | |
| 品番:D04 | 1箱 4,400円 |
![]() ![]() |
牛ほほ肉の赤ワイン煮 3パック入り 国産牛使用 |
| コラーゲン豊富な牛ほほ肉を赤ワインで柔らかく煮込みました。 パックごとお湯の中で温め、サラダ等を添えてどうぞ。 「四季の味」ニューサイエンス社刊 06年春号、冬号でも紹介されています。左写真・盛り付け一例。 |
|
| スライスした牛ほほ肉150gとソース入り真空パック × 3パック入り | |
| 品番:D03 | 1箱 2,700円 |
| 地鶏のコンフィー 2パック入り ローズマリー風味 | |
| 低温の脂でゆっくりと加熱したコンフィーは鶏肉の旨みが凝縮されています。ローズマリーの風味とともにお楽しみください。 「四季の味」ニューサイエンス社刊08・夏号No53号でも紹介されています |
|
| 1袋に骨付き腿肉2本 × 2パック入り | |
| 品番:H15 | 1箱 2,800円 |
![]() |
炙り豚の角煮スパイシー風味4パック入り 国産豚使用 |
| 豚肉を香ばしく炙り、スターアニス、シナモン、クローブ等を効かせ、柔らかく煮込みました。 左写真盛り付け一例。 |
|
| 角煮150g以上とソース入り真空パックが ×4パック入り | |
| 品番:S09 |
1箱 2,800円 |
![]() ![]() |
フルーツのコンポート |
| リンゴは白ワインで、洋ナシは赤ワインで仕上げました。 バニラやシナモンなどの香りとともにお楽しみください。 |
|
| リンゴのコンポート3パック 洋ナシのコンポート3パック 計6パック入り | |
| 品番:DF01 | 1箱 3,000円 |
![]() |
パウンドケーキ 3本セット |
| ラモヴェールの定番ケーキの中からガトーショコラ、黒胡麻、ハーブのケーキの3種類を紙製箱型に入れて焼き上げました。 | |
| ガトーショコラ1本 黒胡麻のケーキ1本 ハーブのケーキ1本 計3本入り | |
| 品番:HP13 | 1箱 2,000円 |
![]() |
オリジナルケーキ16個セット |
| ラモヴェールオリジナルケーキの中から、チョコ、ハーブ、黒胡麻、りんご、ブラウニー胡桃、ブラウニーアーモンドの6種類のケーキを詰め合わせました。 |
|
| 一つの直径 約6〜7cm | |
| 品番:DC14 | 1箱 2,600円 |
![]() ![]() |
ポークの湯葉巻テリーヌ 国産豚使用 |
| 豚のバラ肉を白ワインや果汁で酸味を効かせ、柔らかく煮込み、湯葉で巻いて焼き上げました。左写真盛り付け一例。 | |
| 1パック200g前後のテリーヌが× 3パック入り | |
| 品番:D08 |
1箱 2,800円 |
| 鶏ささ身肉とベーコンのテリーヌベイリーフ風味 国産鶏使用 | |
| 鶏ささ身肉をベーコンで巻いてテリーヌ型に詰めて蒸しあげています。 ベイリーフ風味です。 左写真盛り付け一例。 |
|
| 1パック200g前後のテリーヌが × 3パック入り | |
| 品番:D08 |
1箱 2,400円 |
![]() |
鶏肉のトマト煮ビネガー風味 国産鶏使用 |
| 鶏の腿肉をこんがり焼いてトマトなどの野菜類とシェリービネガーを加えて煮込みました。 左写真盛り付け一例。 |
|
| 鶏腿肉トマト煮120g以上とソース入り真空パック が× 4パック入り | |
| 品番:D08 |
1箱 2,800円 |
![]() ![]() |
若鶏のスモークチキン 国産鶏使用 |
| 天然塩と数種類のスパイスを用い、ハーブを詰めてスモーキーな燻製に仕上げました。鶏肉は実が厚く柔らかでジューシーです。 | |
| 骨付き丸鶏約850gが1羽分 1パックに1羽入り | |
| 品番:W01 |
1箱 2,800円 |
![]() ![]() |
牛ほほ肉の燻製 国産牛ほほ肉使用 |
| 桜香のスモーキーさと独特のスパイシー風味で滋味深い味わいです。薄くスライスしてお召し上がりください。コラーゲンも豊富です。 | |
| 1パック300g前後のブロックが2パック入り (K単価6,000円) | |
| 品番:S97 |
1箱 約 3,600円前後 |

2010年4月
いらっしゃいませ!
